O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) capacitou, em São Domingos do Maranhão, 50 produtores rurais que cultivam abacaxi. Por dois anos, o órgão, com apoio do Sindicato dos Produtores Rurais do município prestou assistência técnica e gerencial (ATeG) com o objetivo de transferir informações técnicas essenciais para a aplicação de tecnologias nas áreas de plantio e gestão da propriedade.
Os produtores foram assistidos por dois agrônomos sob a supervisão do mestre em agroecologia especialista em abacaxicultura, Rozalino Aguiar, que fez o acompanhamento e direcionamento de cada ação implantada no projeto. Para melhor observar a evolução das ferramentas tecnológicas utilizadas durante o período de assistência, foi determinado o cultivo de um hectare de abacaxi pérola em cada propriedade, conforme as recomendações da equipe do Senar.
Insumos – Com o trabalho realizado, foi possível mostrar a importância da utilização de ferramentas simples e básicas que impactaram na qualidade do produto, como por exemplo, a adubação de fundação, a escolha do tamanho das mudas, a separação das áreas de plantio em talhões pelos tamanhos das mudas, a escolha da época adequada de plantio, a utilização de insumos registrados para cultura e a importância da compra coletiva de insumos que leva à redução do custo de produção.
Outra iniciativa importante a ser destacada, foi a capacitação dos produtores por intermédio do programa Negócio Certo Rural (NCR), desenvolvido no estado pelo Senar em parceria com o Sebrae. O programa foi montado para envolver os produtores de abacaxi que aprenderam sobre a utilização de ferramentas simples de gestão, para desenvolver e melhor administrar suas propriedades rurais.
De acordo com dados registrados pela equipe do Senar, em uma área de 1 hectare cultivada em sistema de fileira simples, com uma colheita de 30.774 frutos, obteve-se um lucro médio de R$ 1.844,56 comparado a uma área de fileira dupla com colheita de 36.608 frutas resultando em uma receita de R$ 29.286,40 com lucro médio de R$5.193,06.
Comparando-se o lucro de uma área em fileira dupla de um hectare de R$ 5.193,06 com uma área de 1 hectare em fileira simples com lucro de 1.844, 56 reais, pode-se concluir que o lucro do sistema de plantio em fileira dupla e o que deve ser praticado, levando-se os melhores rendimentos por área para a cultura, pelo simples fato da maior quantidade de frutas produzidas.
Segundo o superintendente estadual do Senar, Luiz Figueirêdo, esse trabalho de assistência técnica e gerencial em São Domingos do Maranhão, frente aos abacaxicultores, permitiu a avanço considerável dessa exploração frutícola do Estado. “A assistência técnica e gerencial prestada pelo Senar, cria oportunidades para acesso a outros mercados, quase inimagináveis, como São Paulo, Minas Gerais e outros”, acentuou
SISTEMA DE PRODUÇÃO | DENSIDADE (plantas/ha) | FRUTOS PRODUZIDOS | RECEITA BRUTA | MARGEM BRUTA | MARGEM LÍQUIDA | LUCRO |
FILEIRA SIMPLES | 37.000 | 30.784 | R$ 24.627,2 | R$ 10.136,90 | R$ 4.816,24 | R$ 1.844,56 |
FILEIRA DUPLA | 44.000 | 36.608 | R$ 29.286,4 | R$ 13.485,40 | R$ 8.164,74 | R$ 5.193,06 |
- Preço simulado de venda: R$ 0,80
- Perdas: 16,80%
